Saltet
Sprøde hytteost-onion rings med flæskesvær-coating

Airfryer hytteost-onion rings

Store løgringe i tyk blendet hytteost-dej, vendt i knuste flæskesvær og airfryet til maksimal sprødhed.

Forberedelse
20 min.
Tilberedning
12 min.
Portioner
3
Sværhedsgrad
Mellem
Publiceret
29. oktober 2026

Ingen anmeldelser

Onion rings uden våd panering. Hytteost er limen. Flæskesvær er knaset.

Tykk dej. Fin knus. Høj varme.

Snack med protein og attitude.

Ingredienser

  • 2 store gule løg, skåret i 1,5 cm ringe
  • 250 g hytteost
  • 1 æg
  • 3 spsk mandelmel eller hvedemel
  • ½ tsk salt, ½ tsk røget paprika, peber
  • 80–100 g flæskesvær, knust fint
  • Olie-spray

Fremgangsmåde

  1. 1

    Blend hytteost, æg, mel, salt, paprika og peber til en tyk dej.

  2. 2

    Adskil løgringe. Dyp i dejen, lad overskud dryppe af. Vend i knuste flæskesvær.

  3. 3

    Airfry ved 190 °C i 10–12 minutter. Vend forsigtigt halvvejs. Spray let med olie hvis de ser tørre ud.

  4. 4

    Server straks med hytteost-tartarsauce eller aioli.

Ofte stillede spørgsmål

Uden flæskesvær?

Panko + parmesan. Mindre carnivore, stadig knas.

Dejen drypper af?

Tykkere dej (mere mel), og køl panerede ringe 10 minutter før airfry.

Vegetarisk?

Skip flæskesvær — brug panko eller knuste tortillachips.

Genopvarm?

Airfryer 180 °C i 3 minutter. Mikrobølgeovn ødelægger skorpen.

Grejet bag retten