Hjemmelavede chili cheese tops

Name: Hjemmelavede chili cheese tops
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Dansk
Ingredients: 4 store hvedetortillas; 1½ spsk olivenolie eller smeltet smør; 2 spsk ostepulver (fx cheddar-pulver) eller fint reven parmesan; 1 tsk chilipulver eller cayenne (efter styrke); ½ tsk paprika; ½ tsk hvidløgspulver; ½ tsk salt; Valgfrit: ½ tsk løgpulver

Hjemmelavede chili cheese tops i airfryer — sprøde tortilla-trekanter med chili-ostekrydderi på under 10 minutter.

Forberedelse: 10 min.
Tilberedning: 8 min.
Portioner: 4
Sværhedsgrad: Nem
Publiceret: 6. august 2026

Hjemmelavede chili cheese tops er snacken uden posen: tortilla-trekanter, olie, chili-ostekrydderi — airfryeren gør dem knasende på få minutter.

180 °C og opsyn. De er færdige, når kanten er hård. Afkøling færdiggør sprødheden.

Server til film, fest eller som side til burger. Bedst samme dag.

Ingredienser

4 store hvedetortillas
1½ spsk olivenolie eller smeltet smør
2 spsk ostepulver (fx cheddar-pulver) eller fint reven parmesan
1 tsk chilipulver eller cayenne (efter styrke)
½ tsk paprika
½ tsk hvidløgspulver
½ tsk salt
Valgfrit: ½ tsk løgpulver

Fremgangsmåde

1
Skær tortillas i trekanter (som nachos).
2
Pensl eller vend let med olie.
3
Bland ostepulver, chili, paprika, hvidløg, salt og løgpulver. Vend trekanterne, så krydderiet sidder jævnt.
4
Forvarm airfryeren til 180 °C.
5
Steg i ét lag i 5–8 minutter, ryst halvvejs, til de er knasende og let gyldne. Pas på — de går fra færdige til brændte hurtigt.
6
Lad køle 2 minutter på rist — de sprøder ekstra op under afkøling.

chili cheese tops snack tortilla party hjemmelavet

Ofte stillede spørgsmål

Er det det samme som chili-cheese pommes?

Nej — her er det snack-chips (tops). Chili-cheese pommes er fritter med smeltet ost.

Ingen ostepulver?

Brug fint reven parmesan + ekstra paprika. Det bliver mere ‘osteknas’ end pulver-cheddar-smag.

Kan man bruge majstortillas?

Ja — de bliver sprødere og mere nacho-agtige. Hold øje med tiden.

Holder de?

Lufttæt 2–3 dage. Genopfrisk 2 minutter ved 160 °C.

Grejet bag retten

Flere airfryer-opskrifter

15 min.

Nem·airfryer

Æbleskiver i airfryer

Æbleskiver i airfryer — frosne eller hjemmelavede æbleskiver sprøde uden pande og stik.

50 min.

Nem·airfryer

Andelår i airfryer

Andelår i airfryer — sprødt skind og mørt kød til Mortensaften når hel and er for meget.

Andesandwich med sprød and og rødkål i bolle

18 min.

Nem·airfryer

Andesandwich med rødkål

Andesandwich — restemad fra Mortensaften med sprød and, rødkål og sennep i ristet bolle.