Hjemmelavede chili cheese tops

Ingredienser

• 4 store hvedetortillas
• 1½ spsk olivenolie eller smeltet smør
• 2 spsk ostepulver (fx cheddar-pulver) eller fint reven parmesan
• 1 tsk chilipulver eller cayenne (efter styrke)
• ½ tsk paprika
• ½ tsk hvidløgspulver
• ½ tsk salt
• Valgfrit: ½ tsk løgpulver

Fremgangsmåde

1. 1

   Skær tortillas i trekanter (som nachos).

2. 2

   Pensl eller vend let med olie.

3. 3

   Bland ostepulver, chili, paprika, hvidløg, salt og løgpulver. Vend trekanterne, så krydderiet sidder jævnt.

4. 4

   Forvarm airfryeren til 180 °C.

5. 5

   Steg i ét lag i 5–8 minutter, ryst halvvejs, til de er knasende og let gyldne. Pas på — de går fra færdige til brændte hurtigt.

6. 6

   Lad køle 2 minutter på rist — de sprøder ekstra op under afkøling.