50 min.Nem·baalmad
Græskarsuppe over bål med kokos
Græskarsuppe over bål med kokosmælk og chili — cremet, orange og lavet i gryde over åben ild.
Højtid
Halloween-opskrifter
Græskar, snacks og festmad til 31. oktober — orange, stærkt og saltet, uden børneslik.
Tid
Sværhedsgrad
Metode
Tag
47 opskrifter
50 min.
25 min.Nem·ovn
Bagt feta med honning og pistacie
Bagt feta med honning og pistacie — salt ost, sød glasur, knas. Delbar snack til Halloween-bordet.
20 min.Nem·pande
Blodappelsin-fennikel-salat
Blodappelsin-fennikel-salat med oliven og pistacie — syrlig, rød og knasende side til Halloween-fadet.
33 min.Nem·airfryer
Buffalo-blomkål i airfryer
Buffalo-blomkål i airfryer — sprøde buketter, stærk sauce, klar som snack til Halloween-festen.
15 min.Nem·airfryer
Chili-edamame i airfryer
Chili-edamame i airfryer — sprøde bælge, flagesalt og varme. Lynsnack til Halloween-aftenen.
40 min.Nem·stobejern
Chili mac and cheese i støbejern
Chili mac and cheese i støbejern — cremet ost, jalapeños og chili, boblende midtpunkt til Halloween-festen.
32 min.Nem·plancha
Chipotle-kyllingespyd på plancha
Chipotle-kyllingespyd på plancha — røget varme, skorpe og lime. Hurtig festmad til Halloween-haven.
40 min.Nem·ovn
Chokolade-chili-brownies
Chokolade-chili-brownies — mørke, fudgy og med et nip varme. Dessert til Halloween uden kitsch.
40 min.Nem·pande
Chorizo-græskar-hash
Chorizo-græskar-hash på panden — sprød chorizo, sød hokkaido, spejlæg på toppen til brunch eller sen aften.
22 min.Nem·ovn
Chorizo-nachos i ovn
Chorizo-nachos i ovn — lag af chips, ost og krydret pølse. Party-fad til Halloween på under 25 minutter.
1 t. 15 min.Mellem·ovn
Fyldte hokkaido-halvdele
Fyldte hokkaido-halvdele med krydret oksefarce og ost — orange fest-centerpiece til Halloween-bordet.
15 min.Nem·pande
Gochujang-rejer på pande
Gochujang-rejer på pande — sticky, stærke og klar på 15 minutter til Halloween-snack eller risbowl.
1 t. 20 min.Mellem·ovn
Græskar-lasagne
Græskar-lasagne med ricotta og salvie — orange lag, cremet midte, sprød osteskorpe til Halloween-bordet.
50 min.Mellem·gryde
Græskar-risotto med parmesan
Græskar-risotto med parmesan og salvie — cremet, orange og festlig til Halloween-aftenen.
1 t.Mellem·ovn
Græskargnocchi med salviesmør
Hjemmelavede græskargnocchi med salviesmør — bløde puder, brunt smør, parmesan. Efterårsfest på tallerkenen.
13 min.Nem·grill
Grillet halloumi med honning og chili
Grillet halloumi med honning og chili — salt ost, sticky glasur, klar på få minutter til Halloween-grillen.
5 min.Nem·dips
Harissa-yoghurtdip
Harissa-yoghurtdip — cremet, rød og stærk på 5 minutter. Dip til grønt, kød og Halloween-snacks.
38 min.Nem·airfryer
Honning-sriracha kyllingelår i airfryer
Honning-sriracha kyllingelår i airfryer — sticky, stærke og sprøde. Party-kylling til Halloween.
30 min.Mellem·pande
Kalveslever med æble og løg
Kalveslever med æble og løg — klassisk, mør og lidt uhyggelig på den gode måde. Hurtig panderet til oktober.
23 min.Nem·airfryer
Krydrede kikærter i airfryer
Krydrede kikærter i airfryer — sprøde, stærke og klar som snack på 20 minutter til Halloween.
1 t.Nem·ovn
Loaded søde kartofler med bacon
Loaded søde kartofler med bacon, cheddar og forårsløg — bagt, fyldt og klar til Halloween-aften.
25 min.Mellem·pizzaovn
Nduja-honning-fladbrød i pizzaovn
Nduja-honning-fladbrød i pizzaovn — stærk pølsecreme, sød honning og mozzarella på lynbagt bund.
40 min.Nem·ovn
Ovnristede kastanjer med flagesalt
Ovnristede kastanjer med flagesalt — varme, søde og knasende. Klassisk oktober-snack til Halloween.
50 min.Nem·dips
Rødbededip med feta
Rødbededip med feta og hvidløg — blodrød, cremet dip til chips, grønt og Halloween-bordet.
50 min.Nem·gryde
Linsesuppe med røget paprika
Linsesuppe med røget paprika og chili — billig, mættende og orange-rød til kolde oktoberaftener.
55 min.Nem·gryde
Sort bønne-chili
Sort bønne-chili med røget paprika og kakao — mørk, fyldig partygryde til Halloween uden kød.
10 min.Nem·dips
Sort bønne-dip
Sort bønne-dip med lime og spidskommen — mørk, cremet og klar på 10 minutter til nachos og grønt.
15 min.Nem·gryde
Spansk hot chocolate
Spansk hot chocolate — tyk, mørk kakao til at dyppe churros eller bare drikke. Varm afslutning på Halloween.
30 min.Nem·airfryer
Sticky chili-honning græskarbåde
Sticky chili-honning græskarbåde i airfryer — karamelliserede kanter, sød varme, klar på under 30 minutter.
1 t. 30 min.Mellem·ovn
Svinekam med æbleglace
Svinekam med æbleglace i ovn — saftig steg, sød-syrlig glasur. Feststege til oktober uden julepynt.
25 min.Nem·sylte
Syltede gulerødder med chili
Syltede gulerødder med chili og hvidløg — knasende, orange og skarpe glas til tacos og Halloween-fadet.
30 min.Nem·pande
Vodka-penne med chili
Vodka-penne med chili — cremet tomatsauce, varme og parmesan. Pink-orange pasta til Halloween-middagen.
15 min.Nem·airfryer
Sriracha-ristede græskarkerner i kurv
Sriracha-ristede græskarkerner i airfryer — knasende kerner med sriracha-glaze og flagesalt.
32 min.Nem·airfryer
Hokkaido-græskarbåde i airfryer med timian
Hokkaido-både med skræl og timian i airfryer — hårdt tilberedte, karamelliserede kanter, blød midte.
35 min.Nem·ovn
Ristede græskarkerner med røget paprika
Ristede græskarkerner med røget paprika og flagesalt — resteprodukt fra hokkaido der slår købte snacks.
17 min.Nem·pande
Stegt blodpølse på pande
Stegt blodpølse på pande — sprød skorpe udenpå, blød indeni. Klassisk dansk mormor-mad.
55 min.Nem·gryde
Cremet græskarsuppe med bacon
Cremet græskarsuppe med sprød bacon — efterårets mest søgte suppe, piftet op med chili og saltet baconknas.
30 min.Nem·airfryer
Græskarbåde med rosmarin
Hokkaido-både med rosmarin i airfryer — sprød kant, blød midte og nøddeagtig sødme.
50 min.Nem·ovn
Bagte græskarbåde med chili og feta
Bagte Hokkaido-græskarbåde i ovn med chili og feta — blød græskar, salt ost og varme.
30 min.Nem·stobejern
Baked queso dip med chorizo
Baked queso dip med chorizo — krydret pølse og ost, der smelter til en tung, boblende dip i bunden af støbejernspanden.
1 t. 35 min.Nem·ovn
Crispy potato skins
Crispy potato skins i ovn — udskrabede kartoffelskræller penslet med baconfedt, bagt sprøde med cheddar og forårsløg.
30 min.Nem·grill
Jalapeño poppers på grill
Jalapeño poppers på grill — halverede chilier fyldt med flødeost, grillet til osten bobler og skallen er let sveden.
40 min.Nem·sylte
Cowboy Candy
Cowboy Candy — syltede, søde og stærke jalapeños. Den amerikanske viral-trend til burgers, ost og charcuterie.
50 min.Nem·dips
Græskarhummus
Græskarhummus — stor efterårs-søgning med bagt hokkaido, kikærter og tahin. Blød, sødlig og flot orange.
35 min.Nem·trykkoger
Græskarsuppe i trykkoger
Græskarsuppe i trykkoger — cremet, sød efterårssuppe klar på under 30 minutter.
55 min.Mellem·sylte
Mormor-syltede græskar
Mormor-syltede græskar med stjerneanis og kryddernelliker — oktober-klassikeren til vildt, ost og julebordet.
18 min.Nem·airfryer
Hjemmelavede chili cheese tops
Hjemmelavede chili cheese tops i airfryer — sprøde tortilla-trekanter med chili-ostekrydderi på under 10 minutter.