Sriracha-ristede græskarkerner i kurv
Sriracha-ristede græskarkerner i airfryer — knasende kerner med sriracha-glaze og flagesalt.
- Forberedelse
- 5 min.
- Tilberedning
- 10 min.
- Portioner
- 4
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 16. oktober 2026
Ingen anmeldelser
Sriracha-græskarkerner er den skarpe kerne-snack: chili, salt, airfryer-kurv.
Tyndt lag. En bunke damper og brænder samtidigt.
Ingredienser
- 200 g græskarkerner
- 1 spsk sriracha
- 1 tsk olivenolie eller sesamolie
- ½ tsk fint salt
- Valgfrit: ½ tsk honning
- Flagesalt til finish
Fremgangsmåde
- 1
Vend kernerne med sriracha, olie, fint salt og evt. honning.
- 2
Forvarm airfryeren til 150 °C. Tyndt lag. Bag 7–10 minutter. Ryst hvert 2.–3. minut.
- 3
Flagesalt over de varme kerner. Køl på papir.
Ofte stillede spørgsmål
Som salt-eddike-kerner?
Græskarkerner med salt og eddike er syre. Her er chili-varme.
For klæbrige?
Mindre sriracha. Eller bag 1 minut ekstra til de er tørre.
Brænder?
Små kerner. 150 °C max. Ryst ofte.
Holder de?
Lufttæt dåse 4–5 dage.
Grejet bag retten
Flere airfryer-opskrifter
33 min.Buffalo-blomkål i airfryer
Buffalo-blomkål i airfryer — sprøde buketter, stærk sauce, klar som snack til Halloween-festen.
15 min.Chili-edamame i airfryer
Chili-edamame i airfryer — sprøde bælge, flagesalt og varme. Lynsnack til Halloween-aftenen.
38 min.Honning-sriracha kyllingelår i airfryer
Honning-sriracha kyllingelår i airfryer — sticky, stærke og sprøde. Party-kylling til Halloween.