Saltet

Tag

sriracha

3 opskrifter med dette tag.

Hjemmelavet sriracha i flaske
8 dage
Mellem·fermentering

Sriracha fra bunden

Sriracha fra bunden — mælkesyregæret chilipuré med sukker og hvidløg, der smager lysår bedre end den købte flaske.

Glas med pickled garlic i sriracha-lage med timian
20 min.
Nem·sylte

Pickled Garlic med sriracha og timian

Pickled garlic med sriracha og timian — hvidløgsfed rystet i stærk lage direkte i glasset. Viral, hurtig og vanedannende.

Skål med orange sriracha-mayo
5 min.
Nem·dips

Sriracha-mayo

Sriracha-mayo — stærk hverdags-mayo til asiatiske retter, sushi-bowls og fritter. Klar på 2 minutter.