5 t. 15 min.Dehydreret bacon-jerky
Bacon-jerky i dehydrator — tykke baconskiver saltet, krydret og tørret til kød-snack.
Tørrede snacks, jerky, chips og pulver i dehydrator — frugtlæder, grøntsagschips, krydderier og turmad med præcise temperaturer.
36 opskrifter
5 t. 15 min.Bacon-jerky i dehydrator — tykke baconskiver saltet, krydret og tørret til kød-snack.
4 t. 15 min.Hjemmelavet urtesalt med løvstikke og timian — tørret lavt, knust med flagesalt. Grønt, selleriagtigt drys til suppe og kød.
5 t. 10 min.Eddikesalt — flagesalt mættet med æbleeddike og tørret ved lav varme. Dit eget salt-and-vinegar-drys til chips og nødder.
6 t. 15 min.Nordisk ramsløgssalt — friske ramsløg blendet med havsalt til en lysegrøn pasta, tørret til et aromatisk kryddersalt.
1 t. 10 min.Sellerisalt — tørrede sellerifrø knust med havsalt. Klassisk drys til tatar, æg og Bloody Mary.
8 t. 15 min.Skovbunds-svampesalt — tørrede Karl Johan eller kantareller blendet til pulver med groft salt. Umami-finish til kød og kartofler.
8 t. 15 min.Klassiske æblechips i dehydrator — tynde skiver med kanel, sprøde uden olie og sukker.
12 t. 20 min.Tørrede ananasringe i dehydrator — intensiveret sødme i seje, gyldne ringe.
10 t. 10 min.Hjemmelavede bananchips i dehydrator — naturligt søde, sprøde skiver uden friture.
10 t. 30 min.Classic beef jerky i dehydrator — marineret, tørret oksekød i strimler til snacks og ture.
8 t. 10 min.Hjemmelavede chiliflager i dehydrator — tørrede chilier knust til stærkt drys.
10 t. 15 min.Tørrede appelsin- og limeskiver i dehydrator — til drinks, pynt og te.
10 t. 40 min.Dehydreret turmad i dehydrator — komplet gryderet tørret til vandreturen, klar med kogende vand.
8 t. 20 min.Flæskesvær via dehydrator — tørret svær der puffes sprødt i varm olie eller ovn.
8 t. 20 min.Hjemmelavet frugtlæder i dehydrator — blendet frugtpuré tørret til sundt slik.
6 t. 15 min.Grønkålschips i dehydrator — vendt i olie og gærflager for osteagtig, sprød snack.
10 t. 30 min.Grøntsagsknækbrød i dehydrator — kiks af frø og grøntsagspulp, sprøde og mættende.
8 t. 20 min.Tørrede gulerodsstave i dehydrator — sprøde stave med hvidløgspulver.
8 t. 15 min.Hjemmelavede hundegodbidder i dehydrator — rent tørret kød eller indmad uden tilsætning.
10 t. 15 min.Tørrede jordbærskiver i dehydrator — sprød snack eller topping til yoghurt og müsli.
7 t. 20 min.Tørrede kyllingesnacks i dehydrator — fedtfattige strimler af kyllingebryst.
10 t. 25 min.Løgbrød i dehydrator — raw, glutenfri kiks baseret på hørfrø og løg.
10 t. 25 min.Hjemmelavet løgpulver i dehydrator — tørrede løg blendet til fint pulver.
10 t. 15 min.Seje mangostrimler i dehydrator — tropisk, syrligt-sød snack uden unødvendigt sukker.
10 t. 20 min.Rødbedechips i dehydrator — mørkerøde, sprøde skiver med salt.
18 t. 10 min.Hjemmelavede rosiner i dehydrator — saftige, tørrede vindruer uden tilsætning.
7 t. 20 min.Salmon jerky i dehydrator — krydret, proteinrig tørret laks til snacks.
6 t. 15 min.Halvtørrede cherrytomater i dehydrator — på glas med olie, hvidløg og krydderurter.
10 t. 20 min.Sødkartoffelchips i dehydrator — sprøde skiver med salt og paprika.
8 t. 10 min.Sprøde kikærter i dehydrator — krydrede snacks med chili og spidskommen.
8 t. 20 min.Squashchips i dehydrator — tynde skiver med havsalt og eddike.
12 t. 10 min.Tørrede blåbær i dehydrator — små smagsbomber til müsli, bagværk og snacks.
8 t. 15 min.Tørrede svampe i dehydrator — kantareller eller Karl Johan til gryderetter og fond.
10 t. 20 min.Tomatpulver i dehydrator — tørret tomat til smagsforstærker i supper, sauces og rubs.
4 t. 15 min.Hjemmelavet urtesalt i dehydrator — havsalt blandet med tørrede haveurter.
4 t. 15 min.Tørrede urter til te i dehydrator — mynte, kamille eller brændenælde.