Ostestænger med hytteost og chili

Ingredienser

• 200 g hytteost, vallen hældt fra
• 150 g hvedemel
• 50 g revet ost (cheddar eller mozzarella)
• 1 tsk bagepulver
• ½ tsk salt
• 1 tsk chiliflager
• 1 æg til pensling

Fremgangsmåde

1. 1

   Varm airfryeren til 180 °C. Beklæd kurven med perforeret papir, eller spray let.

2. 2

   Mos hytteost. Rør mel, bagepulver, salt, ost og chili i til en dej.

3. 3

   Del i 8. Rul til stænger, og sno dem let. Pensl med æg. Extra chili på toppen.

4. 4

   Airfry 10–12 minutter, vend halvvejs, til de er gyldne og faste.

5. 5

   Køl 3 minutter — osten sætter sig, så de ikke bøjer.