Hytteost-madboller med havregryn
Hytteost-madboller med havregryn i ovn — rørt dej uden gær, sat på pladen med en ske.
- Forberedelse
- 10 min.
- Tilberedning
- 25 min.
- Portioner
- 8
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 13. august 2026
Ingen anmeldelser
Ske på pladen, ikke formning. Hytteost og havre giver madboller uden gær og uden ventetid.
Klæbrig dej er korrekt. Glat den ikke.
Ingredienser
- 250 g hytteost
- 2 æg
- 100 g havregryn, finvalsede
- 50 g hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- Valgfrit: 1 spsk olivenolie
Fremgangsmåde
- 1
Tænd ovnen på 190 °C varmluft. Bagepapir på pladen.
- 2
Rør hytteost, æg og olie sammen. Havregryn, mel, bagepulver og salt i. Dejen er klæbrig.
- 3
Sæt 8 bunker på pladen med en ske. Lad dem være rustikke.
- 4
Bag 22–25 minutter, til de er gyldne og faste at trykke på.
- 5
Køl 5 minutter. Flæk og smør, eller fyld som madpakke.
Ofte stillede spørgsmål
Skal dejen hæve?
Nej. Bagepulver og æg løfter. Sæt dem i ovnen med det samme.
Grove havregryn?
Ja, men blend dem kort, ellers smuldrer bollerne. Finvalsede holder bedre.
For flade?
Dejen er for våd. En spsk extra mel, eller pres dem højere med skeen.
Kan de fryses?
Ja, færdigbagte. Tø op og varm 8 minutter ved 160 °C.
Grejet bag retten
Nævnt i guide
- Den store fryseguide til børnenes madpakkeHvad der kan fryses til madpakken, og hvordan det tør op uden at blive svampet.
- Hurtige proteiner til børn, der ikke gider kødHytteost i vafler og deller, æg og hummus når kylling er et nej.
- Fingermad og snacks til turenHavrekugler, bananmuffins og majs der ikke klistrer i bilen.
- Sund fredagsslikBanan-pops, æble-chips og vandmelon-pizza — slik-følelse med frugt og kakao.
Flere ovn-opskrifter
20 min.Bagt brie med honning og mandler
Bagt brie med honning og ristede mandler — delbar ostefest til nytårsfrokosten eller midnat.
25 min.Bagt feta med honning og pistacie
Bagt feta med honning og pistacie — salt ost, sød glasur, knas. Delbar snack til Halloween-bordet.
20 min.Champagne-sorbet
Let champagne-sorbet — syrlig, elegant mellemkurs eller dessert til nytårsaften.