45 dageSvær·fermentering
Saltede sild / Gammeldags modnede sild
Saltede sild — den traditionelle metode, hvor sild modner i egen lage i månedsvis. Fast, dyb og klar til sennep, løg og rugbrød.
Tag
2 opskrifter med dette tag.
45 dageSaltede sild — den traditionelle metode, hvor sild modner i egen lage i månedsvis. Fast, dyb og klar til sennep, løg og rugbrød.
35 min.Syltede stikkelsbær med vanilje — gammeldags tilbehør, der vinder frem igen. Syrlige bær til ost, paté og dessert.