50 min.Mellem·ovnLammecrone med hvidløg og urterLammecrone med hvidløg og urter i ovn — elegant stege til nytår, rosa midte og sprød skorpe.
2 t. 20 min.Mellem·sous-videLammekrone sous videLammekrone sous vide — præcis pink kerne på hele racket, med hurtig svidning til sidst.
50 min.