Bagt grøn havregrød i airfryer

Ingredienser

• 80 g havregryn
• 2½ dl mælk eller plantedrik
• 1 æg
• Pinch salt
• 60 g frisk spinat
• 1 moden banan
• 1 tsk honning
• ½ tsk vanilje
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk smør eller olie til fadet
• 1 håndfuld bær (friske eller frosne)

Fremgangsmåde

1. 1

   Smør et lille ildfast fad, der passer i airfryer-kurven (ca. 15–18 cm).

2. 2

   Blend spinat, banan, mælk, æg, salt, honning og vanilje til en glat, grøn væske.

3. 3

   Rør gryn og bagepulver i. Hæld i fadet. Fordel bær ovenpå.

4. 4

   Forvarm airfryeren til 170 °C. Bag 16–18 minutter, til midten er sat, og kanterne er let gyldne. Den skal være cremet, ikke tør kage.

5. 5

   Hvile 3–5 minutter. Server varm — evt. med skyr eller ekstra bær.