Airfryer-porre-ringe
Porre-ringe i airfryer — sprøde som løgringe, med mindre kulhydrat og flagesalt.
- Forberedelse
- 15 min.
- Tilberedning
- 12 min.
- Portioner
- 4
- Sværhedsgrad
- Nem
- Publiceret
- 17. oktober 2026
Ingen anmeldelser
Porre-ringe er løgringen uden mel. Parmesan og æg giver en tynd skorpe, og porren bliver sød i midten.
Ingredienser
- 2 store porrer
- 1 æg
- 40 g revet parmesan
- ½ tsk salt
- Friskkværnet peber
- Flagesalt til servering
Fremgangsmåde
- 1
Skær porrerne i ringe på ca. 1 cm. Skyl dem fri for jord, og dup dem knastørre.
- 2
Vend ringene i sammenpisket æg, og derefter i parmesan, salt og peber.
- 3
Læg dem i ét lag. De må ikke røre hinanden.
- 4
Kør 10–12 minutter ved 190 °C, til osten er gylden.
- 5
Flagesalt med det samme, mens de er varme.
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor falder paneringen af?
Porrerne er våde. Tør dem grundigt efter skyl, ellers klistrer osten ikke.
Kan man droppe parmesan?
Ja. Vend dem så bare i olie og salt, og kør 8 minutter. De bliver mere bløde, men stadig søde.
Grejet bag retten
Flere airfryer-opskrifter
33 min.Buffalo-blomkål i airfryer
Buffalo-blomkål i airfryer — sprøde buketter, stærk sauce, klar som snack til Halloween-festen.
15 min.Chili-edamame i airfryer
Chili-edamame i airfryer — sprøde bælge, flagesalt og varme. Lynsnack til Halloween-aftenen.
38 min.Honning-sriracha kyllingelår i airfryer
Honning-sriracha kyllingelår i airfryer — sticky, stærke og sprøde. Party-kylling til Halloween.