Ranch-style mandler i airfryer

Ingredienser

• 300 g rå mandler
• 1 tsk olivenolie
• 1 tsk løgpulver
• 1 tsk hvidløgspulver
• 1 tsk tørret dild
• 1 tsk tørret persille
• ½ tsk stødt peber
• 1 tsk fint salt
• Valgfrit: 2 spsk yoghurtpulver eller mælkepulver (til cremet ranch-smag)

Fremgangsmåde

1. 1

   Bland alle tørre krydderier (og evt. yoghurtpulver) til ranch-mix.

2. 2

   Vend mandlerne med olie. Forvarm airfryeren til 145 °C. Bag 12–15 minutter. Ryst hvert 4. minut.

3. 3

   Tip de brandvarme mandler i en skål. Drys ranch-mix over, vend hårdt — varmen får krydderiet til at sidde.

4. 4

   Køl på papir. Smag til med ekstra salt.