Tacos med krydret hakkekød på pande

Ingredienser

• 500 g hakket oksekød
• 1 løg, hakket
• 2 fed hvidløg
• 2 spsk taco-krydderi (eller chili, spidskommen, paprika, oregano)
• 1 dl vand eller tomatsauce
• 8–12 tortillabrød
• Tilbehør: salat, tomat, ost, creme fraiche, lime, avocado
• Olie til stegning

Fremgangsmåde

1. 1

   Svits løg i olie. Tilsæt hakket kød, og steg til det er gennemstegt og smuldret.

2. 2

   Tilsæt hvidløg og taco-krydderi. Rør 1 minut. Hæld vand eller tomatsauce i, og lad koge ind 3–5 minutter.

3. 3

   Varm tortillaerne kort på en tør pande eller i mikroovn.

4. 4

   Anret kød i tortillaerne. Top med salat, tomat, ost og creme fraiche.

5. 5

   Dryp med lime. Server straks.