50 min.Nem·baalmad
Græskarsuppe over bål med kokos
Græskarsuppe over bål med kokosmælk og chili — cremet, orange og lavet i gryde over åben ild.
Tag
bålmad
4 opskrifter med dette tag.
50 min.
1 t. 50 min.Mellem·baalmad
One pot bålmad — vildtgryde med enebær og fløde
One pot bålmad — vildtgryde med enebær og fløde. Dutch oven over gløder med rådyr eller hjort.
10 t.Mellem·dehydrator
Hjemmelavet pemmican
Hjemmelavet pemmican — dehydreret pulveriseret oksekød blandet 1:1 med nyrefedt og flagesalt. Jægerens nødration.
1 t. 10 min.Mellem·stobejern
Helstegt blomkål i Dutch Oven med kryddersmør
Hel blomkål badet i kryddersmør — bagt i Dutch Oven i ovn eller gløder. Gylden skorpe, mør kerne, umami uden panering.