Tag

oksesteg

2 opskrifter med dette tag.

2 t. 55 min.

Mellem·stobejern

Gammeldags oksesteg

Gammeldags oksesteg i Dutch Oven — smørmørt oksekød med tyk, brun skysovs under tungt låg.

1 t. 50 min.

Mellem·trykkoger

Grydestegt oksesteg i trykkoger

Grydestegt oksesteg / gammeldags oxesteg i trykkoger — mørt oksekød i kraftig sauce på godt 1½ time.