Airfryer chili-lime kyllingenuggets

Sprøde chili-lime kyllingenuggets i airfryer med panko — hverdagsfavorit uden friture.

Chili-lime nuggets er panko og luft, ikke friture. Marinaden sidder i kødet. Skorpen kommer af 200 °C og plads i kurven.

Tryk rasp fast. Spray. Vend. Lime til sidst.

Ingredienser

1
Vend kylling med limesaft, skal, chili, paprika og salt. 10 minutter på bordet.
2
Vend i mel, æg og panko. Tryk paneringen fast. Hvile 5 minutter.
3
Forvarm airfryeren til 200 °C. Ét lag i kurven. Tåge olie.
4
6 minutter. Vend. 5–7 minutter mere, til de er gyldne og 74 °C i kernen.
5
Lime over, mens de damper. Spis med det samme.

Klassiske nuggets uden chili?

[Hjemmelavede kyllingenuggets](/opskrifter/airfryer/hjemmelavede-kyllingenuggets). Her er det chili og lime i kødet, ikke kun i dippen.

For stærke?

Halvér chiliflager. Paprika og lime bærer stadig.

Bløde?

Overfyldt kurv eller våd panering. Ét lag, tåge olie, vend.

Dip?

Yoghurt med lime og salt, eller sød chilisauce. De skal ikke svømme.

Æbleskiver i airfryer — frosne eller hjemmelavede æbleskiver sprøde uden pande og stik.

Andelår i airfryer — sprødt skind og mørt kød til Mortensaften når hel and er for meget.

Andesandwich — restemad fra Mortensaften med sprød and, rødkål og sennep i ristet bolle.