Saltet

Tag

sund

20 opskrifter med dette tag.

Sprøde chili-lime kyllingenuggets med panko og limebåde
40 min.
Nem·airfryer

Airfryer chili-lime kyllingenuggets

Sprøde chili-lime kyllingenuggets i airfryer med panko — hverdagsfavorit uden friture.

Skiver af grillet flanksteak med rødbede- og kålsalat
1 t. 40 min.
Mellem·grill

Lynstegt flanksteak med rødbede- og kålsalat

Lynstegt flanksteak med farverig rødbede- og kålsalat — røg, bid og syre på én tallerken.

Grillet lakseside med kimchi og sprød hud
1 t. 35 min.
Mellem·grill

Kimchi-marineret lakseside på grillen

Lakseside marineret i kimchi og soja, grillet med sprød hud — umami, røg og syre.

Gyldne fuldkorns-pizzasnegle med hytteost på bageplade
1 t. 45 min.
Mellem·ovn

Protein-pizzasnegle med hytteost og fuldkorn

Pizzasnegle af hytteost og fuldkorn — bagt i almindelig ovn til madpakken, med tomat, ost og oregano.

Shakshuka med æg og krydret hytteost-creme på pande
40 min.
Nem·pande

Shakshuka med pocherede æg og hytteost-creme

Shakshuka med pocherede æg og krydret hytteost-creme — tomat, chili og protein direkte fra panden.

Sprød blomkålspizzabund bagt i pizzaovn
40 min.
Mellem·pizzaovn

Blomkålspizzabund

Klassisk blomkålspizzabund, der bliver markant sprødere i pizzaovn end i almindelig ovn.

Rustik fuldkornspizza med ølandshvede bagt i pizzaovn
16 t.
Mellem·pizzaovn

100 % fuldkornspizzadej med ølandshvede

Fuldkornspizzadej med ølandshvede — grovere bund med smag og struktur, bagt i pizzaovn.

Bløde sødkartoffel-boller med gylden skorpe
2 t. 30 min.
Nem·pizzaovn

Sunde sødkartoffel-boller

Boller med bagt sødkartoffelmos — naturlig sødme og blød krumme, bagt i pizzaovnen.

Hjemmelavede sprøde kyllingenuggets fra airfryer
35 min.
Nem·airfryer

Hjemmelavede kyllingenuggets

Hjemmelavede kyllingenuggets i airfryer — panerede kyllingestykker, sprødere end ovn, uden friture.

Autentisk koreansk kimchi med kinakål og chili
5 dage
Mellem·fermentering

Autentisk koreansk kimchi

Autentisk koreansk kimchi — fermenteret kinakål med gochugaru, hvidløg, ingefær og fiskesovs. Sprød, stærk og syrlig.

Klassisk sauerkraut i glas med hvidkål
14 dage
Nem·fermentering

Klassisk sauerkraut

Klassisk sauerkraut — tysk surkål af hvidkål og salt, stampet til saften løber, og mælkesyregæret til den er syrlig, sprød og levende.

Salte hytteostvafler brugt som toastbrød med pålæg
25 min.
Nem·pande

Salte hytteostvafler

Salte hytteostvafler i vaffeljern — ost, æg og grahamsmel bagt som brøderstatning til toast og pålæg.

Tyndt bagt hytteost-fladbrød på bagepapir, klar som wrap
45 min.
Nem·ovn

Viral hytteost-fladbrød

Viral cottage cheese flatbread i ovn — blendet hytteost og æg bagt tyndt på bagepapir og brugt som wrap.

Skål med cremet avocadopesto
10 min.
Nem·dips

Avocadopesto

Avocadopesto — cremet krydsning mellem pesto og avocado-creme. Sundt pastafyld med basilikum, lime og parmesan.

Skål med mørkegrøn grønkålspesto
15 min.
Nem·dips

Grønkålspesto

Grønkålspesto — vinterens sundhedstrend. Grøn, fyldig pesto med grønkål, hvidløg og nødder til pasta og sandwiches.

Pandestegte kyllingefrikadeller med gylden skorpe
40 min.
Nem·pande

Kyllingefrikadeller på pande

Kyllingefrikadeller på pande — det magre, populære alternativ til svinekød. Saftige med sprød skorpe.

Skål med orange sød kartoffel-hummus
50 min.
Nem·dips

Sød kartoffel-hummus

Sød kartoffel-hummus — blød, sødlig dip med bagt sødkartoffel, kikærter og tahin. Sundt tilbehør til grønt og wraps.

Ristede spidskålskiler med gyldne kanter på mørk tallerken
17 min.
Nem·airfryer

Spidskål i airfryer

Spidskål i airfryer med karamelliserede kanter — sødt, sprødt grønt tilbehør på cirka 15 minutter.

Laks med citron og dild på mørkegrøn tallerken med airfryer i baggrunden
17 min.
Nem·airfryer

Laks med citron og dild i airfryer

Mør laks med frisk citron og dild — elegant hverdagsmad på 15 minutter.

Farverige grøntsags-chips af gulerod, pastinak og rødbede på træbræt
33 min.
Mellem·airfryer

Grøntsags-chips i airfryer

Sprøde grøntsags-chips af gulerod, pastinak og rødbede — sund snack eller tilbehør.