Kyllingefajitas med peberfrugt og løg på pande

Name: Kyllingefajitas med peberfrugt og løg på pande
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 g kyllingebryst, i strimler; 3 peberfrugter i forskellige farver, i strimler; 2 løg, i strimler; 2 spsk olie; 2 tsk paprika, 1 tsk spidskommen, 1 tsk oregano, ½ tsk chili; Saft af 1 lime; Salt og peber; 8 tortillabrød + creme fraiche, salsa, ost, koriander

Kyllingefajitas med peberfrugt og løg på pande — strimlet kylling, farverige peberfrugter og varme tortillaer. Klar på 30 minutter.

Forberedelse: 15 min.
Tilberedning: 15 min.
Portioner: 4
Sværhedsgrad: Nem
Publiceret: 12. august 2026

Ingen anmeldelser

Kyllingefajitas på pande handler om varme og plads: strimlet kylling, peberfrugt og løg med lidt sveden kant.

Alt skåret klar før du tænder. Det går stærkt.

Ingredienser

500 g kyllingebryst, i strimler
3 peberfrugter i forskellige farver, i strimler
2 løg, i strimler
2 spsk olie
2 tsk paprika, 1 tsk spidskommen, 1 tsk oregano, ½ tsk chili
Saft af 1 lime
Salt og peber
8 tortillabrød + creme fraiche, salsa, ost, koriander

Fremgangsmåde

1
Bland kylling med krydderier, salt, peber og lidt olie.
2
Varm en bred pande meget varm. Steg kyllingen i portioner 3–4 minutter, til den har farve. Tag op.
3
Steg peberfrugt og løg 4–5 minutter, til de er bløde med lidt char.
4
Læg kyllingen tilbage. Dryp med lime. Varm tortillaerne.
5
Server med toppings — lad alle bygge selv.