Tag

balsamico

6 opskrifter med dette tag.

5 min.

Nem·antipasti

Parmesan-chunks med balsamico

Parmesan-chunks lagret 24 måneder med dryp af gammel balsamico — den enkleste luksus på bordet.

50 min.

Nem·antipasti

Peperonata

Peperonata — bløde, søde peberfrugter vendt i olivenolie og balsamico. Klassisk italiensk grøntsagstilbehør.

30 min.

Nem·ovn

Bagte daddeltomater med balsamico

Daddeltomater på stilk bagt ved høj varme med balsamico — sprækker, karameliserer og bliver intense.

25 min.

Nem·dips

Balsamicosauce

Balsamicosauce — tyk, indkogt glaseringssovs med dybde til stegt kød, and og grillgrønt.

25 min.

Nem·sylte

Syltede brombær med timian og balsamico

Syltede brombær med timian og balsamico — sensommerens bær-hit med dyb, saltvenlig smag til vildt og ost.

1 t. 15 min.

Nem·plancha

Balsamico-marinerede svampe og kartofler på plancha

Balsamico-marinerede svampe og kartofler på plancha — mættende grøntsagsret med sød syre, urter og sprød skorpe.