Tag

gullasch

6 opskrifter med dette tag.

2 t. 40 min.

Mellem·baalmad

Gullasch i Dutch Oven

Gullasch i Dutch Oven over bål — mørt oksekød og rodfrugter i intens, krydret paprikasauce, simret i gløderne.

2 t. 10 min.

Mellem·gryde

Gulaschsuppe

Gulaschsuppe — kraftig, varmende suppe med oksekød i tern, kartofler og masser af paprika. Tallerken-suppe, ikke gryderet.

2 t. 40 min.

Nem·stobejern

Ungarsk gullasch

Ungarsk gullasch i Dutch Oven — krydret, kraftig gryderet med masser af paprika, oksekød og kartofler.

1 t. 5 min.

Mellem·trykkoger

Gullasch i trykkoger

Gullasch i trykkoger — mørt oksekød og paprika-sauce på under en time. Den mest søgte trykkoger-opskrift.

24 t. 40 min.

Mellem·sous-vide

Gullaschkød sous vide

Gullaschkød sous vide — oksekød i tern til gullasch ved præcis langtidstemperatur, mørt hver gang.

2 t. 20 min.

Mellem·gryde

Klassisk gullasch

Klassisk gullasch i gryde — mørt oksekød, paprika og blød sauce. Server med kartoffelmos eller pasta.