Tag

kebab

6 opskrifter med dette tag.

4 t. 40 min.

Nem·grill

Yoghurtmarineret kyllingekebab på spyd

Yoghurtmarineret kyllingekebab på spyd — mælkesyre gør kødet saftigt, flammerne giver skorpe.

10 min.

Nem·dips

Græsk yoghurtmarinade med hvidløg og chili

Græsk yoghurtmarinade med hvidløg og chili — mild mælkesyre til kyllingespyd og kebab. Præcise forhold til 500–700 g kød.

1 t. 30 min.

Mellem·roeremaskine

Hjemmelavet kebab-fars

Hjemmelavet kebab-fars (döner) i røremaskine — langtidspisket fars der skæres i tynde skiver.

2 t. 40 min.

Mellem·plancha

Gyros / Kebab på plancha

Gyros og kebab på plancha — marinerede tynde skiver med skorpe, uden rotisseri. Hurtig shawarma-stil derhjemme.

14 t. 10 min.

Svær·grill

Gyros / Kebab på rotisseri

Gyros og kebab på rotisseri — hjemmelavet shawarma stablet på spyddet. Krydret kød, tynde skiver, saftigt midt.

27 min.

Nem·airfryer

Grillspyd med hakket oksekød i airfryer

Kebab-style grillspyd af hakket oksekød i airfryer — krydret, saftige og klar på under 25 minutter.