1 t. 5 min.Mellem·dips
Ajvar
Ajvar — balkansk klassiker af grillede peberfrugter og aubergine. Sød, røget dip til brød, grillkød og meze.
Tag
meze
3 opskrifter med dette tag.
Tag
3 opskrifter med dette tag.
1 t. 5 min.Ajvar — balkansk klassiker af grillede peberfrugter og aubergine. Sød, røget dip til brød, grillkød og meze.
55 min.Baba ganoush — cremet, røget dip af grillede auberginer med tahin og citron. Mellemøstlig meze-favorit.
35 min.Haydari — tyrkisk dip med yoghurt, feta og bagt peberfrugt. Cremet, salt og lidt røget — perfekt til grill og meze.