Saltet

Tag

saltkaramel

5 opskrifter med dette tag.

Mørk saltkaramelsauce med flagesalt i gryde
20 min.
Mellem·pande

Saltkaramelsauce med flagesalt

Dyb, mørk saltkaramelsauce: brændt sukker, fløde, smør og et massivt skud flagesalt — saltet dæmper bitterhed og løfter sødmen.

Gyldne churros med kanelsukker og saltkaramel
40 min.
Mellem·airfryer

Sprøde churros med kanelsukker og saltkaramelsauce

Sprøde churros i airfryer vendt i kanelsukker, serveret med saltkaramelsauce.

Mørk brownie med saltkaramel og flagesalt
1 t.
Nem·ovn

Saltkaramel-brownie med havsalt-flager

Tung chokoladebrownie med saltkaramel og havsalt-flager, der bryder sødmen.

Affogato med espresso, vaniljeis og saltkaramel
22 min.
Nem·pande

Affogato med saltkaramel-is

Affogato med saltkaramel — espresso over vaniljeis og hjemmelavet saltet karamelsauce. Varmt, koldt, salt.

Tarte tatin vendt ud af støbejernspande med saltkaramel
1 t.
Mellem·stobejern

Gryde-tarte tatin med saltkaramel

Rustik æbletærte tatin i støbejern — saltkaramel, æbler og butterdej, vendt om ved bordet.