Tag

sønderjysk

4 opskrifter med dette tag.

1 t.

Nem·palaeg

Gammeldags agurkesalat med fløde

Cremet sønderjysk agurkesalat med fløde — den milde, søde variant til frikadeller, postej og frokostbordet.

2 dage

Mellem·sylte

Sønderjysk surrib

Sønderjysk surrib — fedt svinekød sprængt, kogt og lagt i syrlig gelé. Kold egnsret til rugbrød.

18 t.

Mellem·ovn

Sønderjysk rugbrød med hytteost

Sønderjysk rugbrød med hytteost i ovn — osten erstatter noget af væsken og giver en tættere, moderne krumme.

1 t. 48 min.

Mellem·airfryer

Sønderjyske rugbrødsboller

Sønderjyske rugbrødsboller i airfryer — tætte, mørke rugboller med kerner til smørrebrød og madpakke.