Majskolber på grill

Ingredienser

• 4 friske majskolber
• 2 spsk olivenolie eller smeltet smør til pensling
• 1 tsk salt
• Friskkværnet peber
• 50 g smør til servering
• Valgfrit: chili flakes, reven parmesan, lime, koriander

Fremgangsmåde

1. 1

   Fjern blade og silketråde. Skyl kolberne, og tør dem.

2. 2

   Pensl med olie eller smeltet smør. Krydr let med salt og peber.

3. 3

   Forvarm grillen til medium-høj varme (ca. 200 °C).

4. 4

   Grill kolberne 12–15 minutter, drej hver 3.–4. minut, til kernerne er møre og har gyldne, let svedne pletter hele vejen rundt.

5. 5

   Smør med smør, mens de er varme. Smag til med salt. Tilføj chili, parmesan eller lime efter smag.

6. 6

   Server med det samme.