Saltet

Tag

gløder

3 opskrifter med dette tag.

Glødestegte bananer skåret åbne og fyldt med smeltet mørk chokolade
17 min.
Nem·baalmad

Glødestegte bananer

Glødestegte bananer — skåret åbne, fyldt med mørk chokolade og lagt direkte i gløderne, til de er bløde og smeltede.

Askebagte porrer med sort ydre, cremet indre og vinaigrette
35 min.
Nem·baalmad

Askebagte porrer med vinaigrette

Askebagte porrer med vinaigrette — hele porrer lagt direkte i gløderne, til de er sorte udenpå, cremede indeni og vendt i sennep og eddike.

Hel rødspætte bagt i groft havsalt i bålaske med knækket saltskorpe
40 min.
Mellem·baalmad

Saltbagt rødspætte

Saltbagt rødspætte — hel fisk pakket ind i groft havsalt og lagt direkte i asken, til skorpen er hård og kødet saftigt.