Kyllingelår med sennep og æble

Ingredienser

• 8 kyllingelår med skind (ca. 1–1,2 kg)
• 2 spsk dijonsennep
• 1 spsk olivenolie
• 1 tsk tørret timian
• 1 tsk salt
• Peber
• 2 æbler, i både
• 1 løg, i både
• 1 spsk smør eller olie til æbler

Fremgangsmåde

1. 1

   Dup kyllingen tør. Vend med sennep, olie, timian, salt og peber.

2. 2

   Læg lårene i kurven med skindet opad. Airfry 180 °C i 18 minutter.

3. 3

   Vend æble- og løgbåde med lidt fedt og salt. Læg dem rundt om / under kyllingen.

4. 4

   Airfry yderligere 8–12 minutter, til skindet er sprødt, og kernen er 75 °C. Æblerne skal være møre men holde formen.

5. 5

   Hvil 5 minutter. Server med saucen/saften fra bunden.