Pølser og rodfrugt i airfryer

Ingredienser

• 6–8 gode pølser (medister, grillpølse eller mild chorizo)
• 300 g pastinak, i stave
• 300 g gulerod, i stave
• 2 løg, i både
• 2 spsk olivenolie
• 1 tsk tørret timian
• 1 tsk røget paprika
• Salt og peber
• Evt. 1 spsk sennep til servering

Fremgangsmåde

1. 1

   Vend rodfrugt og løg med olie, timian, paprika, salt og peber.

2. 2

   Airfry 190 °C i 12 minutter. Ryst.

3. 3

   Læg pølserne ovenpå/imellem. Prikkes let med kniv.

4. 4

   Airfry 10–14 minutter mere, til pølserne er gennemstegte, og rodfrugterne er møre med brune kanter. Vend midtvejs.

5. 5

   Server med sennep og evt. syltede rødbeder.