Saltet

Tag

sprød

14 opskrifter med dette tag.

Kyllingesalat med sennepsdressing og knasende skind
45 min.
Nem·pande

Kyllingesalat med sennepsdressing og sprødt skind

Cremet kyllingesalat med sennepsdressing, hvor rygende sprødt kyllingeskind fungerer som croutoner.

Sprødbagt torsk med panko og parmesan
27 min.
Nem·airfryer

Sprødbagt torsk i airfryer med panko og parmesan

Torskefilet med panko og parmesan i airfryer — seriøst sprødt knas uden friture.

Sprøde kikærter vendt i chili crunch og havsalt
35 min.
Nem·airfryer

Airfryer chili crunch-kikærter

Ekstremt sprøde kikærter i airfryer, vendt i hjemmelavet chili crunch og havsalt — snack med knas og varme.

Gyldne flæskesvær vendt i gult sennepsstøv
2 t.
Mellem·airfryer

Knasende flæskesvær med sennepsstøv

Flæskesvær i airfryer med sennepsstøv — poppet svinehud, saltet hårdt og vendt i tør sennep.

Crispy pork belly bites stegt sprøde på plancha
35 min.
Nem·plancha

Crispy pork belly bites på plancha

Crispy pork belly bites på plancha — små tern af letsaltet svinebryst, stegt sprøde i eget fedt på stålpladen.

Sprøde pork belly bites med BBQ fra pizzaovnen
30 min.
Mellem·pizzaovn

Crispy pork belly bites

Crispy pork belly bites i pizzaovn — tern af brystflæsk vendt i BBQ, der popper og bliver ekstremt sprøde under overvarmen.

Tynd scarpaccia med zucchini bagt på stenen
45 min.
Mellem·pizzaovn

Scarpaccia med zucchini

Hurtig scarpaccia i pizzaovn — tynd, sprød italiensk zucchinipandekage bagt direkte på stenen til den er gyldenbrun.

Soft shell crab lynstegt sprød på plancha
28 min.
Mellem·plancha

Soft shell crab på plancha

Soft shell crab på plancha — hele bløde krabber vendt i rismel og lynstegt i smør til ekstrem sprødhed.

Sprøde tortillas ristet på stenen i pizzaovnen
12 min.
Nem·pizzaovn

Sprøde tacoskaller i pizzaovn

Tacoskaller og sprøde tortillas i pizzaovn — ristet på stenen, indtil de knaser.

Sprødt bacon stablet på mørk tallerken
12 min.
Nem·airfryer

Bacon i airfryer

Sprødt bacon i airfryer — knasende skiver uden stegesprøjt, klar på under 12 minutter.

Hasselback-kartofler med sprøde riller
50 min.
Mellem·airfryer

Hasselback-kartofler

Hasselback-kartofler i airfryer — tynde riller der vifter ud, sprøde kanter og blød midte.

Flæskesvær lavet af rå svinehud med havsalt
50 min.
Mellem·airfryer

Flæskesvær af rå svinehud

Flæskesvær af rå svinehud i airfryer — boblende, knasende svær med salt, uden frituregryde.

Hjemmelavede grovfritter med groft salt
1 t. 7 min.
Nem·airfryer

Hjemmelavede grovfritter med udblødnings-trick

Hjemmelavede grovfritter i airfryer med udblødnings-trick — tykke stave, maksimal sprødhed efter koldt vandbad.

Smashed potatoes med sprød parmesanskorpe på mørk tallerken
40 min.
Nem·airfryer

Smashed parmesan potatoes

Smashed parmesan potatoes i airfryer — kogte kartofler mast flade, bagt med olie og parmesan til ultimativt knas.