Tag

vanilje

8 opskrifter med dette tag.

1 t.

Mellem·ovn

Crème brûlée med vanilje

Klassisk crème brûlée med vanilje og knasende karamel — elegant dessert til nytårsaften.

45 min.

Mellem·sylte

Sursyltede grønne tomater med vanilje

Sursyltede grønne tomater med vanilje — efterårets umodne tomater i sød-syrlig lage med vaniljestang og sennepskorn.

1 t. 15 min.

Mellem·sylte

Syltede kvæder i vaniljelage

Syltede kvæder i vaniljelage — efterårets hårde frugt forvandlet til ravgult tilbehør til skæreost.

25 min.

Nem·palaeg

Rabarberkompot med vanilje

Rabarberkompot med vanilje — syrligt-sødt tilbehør til kylling, hønsesalat og det fine frokostbord.

2 t. 25 min.

Nem·pande

Hjemmelavet koldskål

Hjemmelavet koldskål med æggeblommer, vanilje, citron og kærnemælk. Pinsedessert med sprøde kammerjunkere.

5 t.

Mellem·sous-vide

Crème brûlée sous vide

Crème brûlée sous vide — lavet direkte i små glas i vandbadet med præcis temperatur.

40 min.

Mellem·sylte

Syltede blommer med vanilje og stjerneanis

Syltede blommer med vanilje og stjerneanis — efterårets delikatesse til ostebordet, and og dessert.

35 min.

Nem·sylte

Syltede stikkelsbær med vanilje

Syltede stikkelsbær med vanilje — gammeldags tilbehør, der vinder frem igen. Syrlige bær til ost, paté og dessert.