2 t.Mellem·sylte
Klassisk rødkål med andefedt
Klassisk rødkål med andefedt, ribssaft, nelliker og kanel — den ultimative julesøgning til andesteg og flæskesteg.
Tag
klassiker
12 opskrifter med dette tag.
2 t.
48 t.vær·sylte
Klassiske kryddersild fra bunden
Klassiske kryddersild fra bunden — udvandede saltsild i hemmelig krydderlage med allehånde og sandeltræ.
48 t.Mellem·sylte
Grov mormor-remoulade på syltede grøntsager
Grov mormor-remoulade — sylt først asier, gulerødder og blomkål, hak dem derefter til verdens bedste remoulade.
35 min.Mellem·sylte
Rødvins-sild på glas
Rødvins-sild på glas — sildestykker i dyb, purpurrød lage med rødvin, kanel og nelliker til julefrokosten.
45 min.Mellem·sylte
Sødsyltede paradisæbler
Sødsyltede paradisæbler — hele små æbler med stilk i krydret sukkerlage. Pynt og tilbehør til efterårssteg.
55 min.Mellem·sylte
Stegte sild i eddikesennepslage
Stegte sild i eddikesennepslage — panerede, smørstegte sild lagt i varm eddikelage på glas. Nørdet klassiker.
1 t. 15 min.Mellem·sylte
Syltede kvæder i vaniljelage
Syltede kvæder i vaniljelage — efterårets hårde frugt forvandlet til ravgult tilbehør til skæreost.
20 min.Nem·sylte
Syltet peberrod i eddike
Syltet peberrod i eddike — revet peberrod i syrlig lage, der bevarer skarpheden til oksebryst uden at blive brun.
25 min.Nem·sylte
Gammeldags agurkesalat med peberkorn
Gammeldags agurkesalat med masser af peberkorn — tynde skiver i sød-syrlig lage, skarp af hel peber.
25 min.Nem·sylte
Syltede tyttebær
Syltede tyttebær — hele bær i sød-syrlig lage. Klassisk til vildt, forloren hare og andre tunge retter.
1 t.Mellem·sylte
Asier
Hjemmelavede asier — store sylteagurker i sød-syrlig lage med sennepskorn. Klassikeren til vinterens tunge retter.
25 min.Nem·sylte
Syltede agurker / Agurkesalat
Klassisk dansk agurkesalat — tynde skiver i sød-syrlig lage. Uundværlig til hotdogs, grydestegt kylling og hakkebøffer.