Saltet

Tag

græsk

13 opskrifter med dette tag.

Bouyourdi med bagt feta, tomater og oliven
20 min.
Nem·pizzaovn

Bouyourdi — bagt feta med oliven

Græsk bouyourdi i pizzaovn — feta, cherrytomater og oliven i lille fad, til osten er blød og brunet.

Bløde græske fladbrød til souvlaki fra pizzaovnen
2 t.
Mellem·pizzaovn

Græsk fladbrød til souvlaki

Græsk fladbrød i pizzaovn — bløde, tykke pita til at rulle om kød, ikke lomme-pita der puffer som ballon.

Souvlaki-spyd med char fra pizzaovnen
2 t.
Nem·pizzaovn

Gyros- og souvlaki-spyd

Græske souvlaki-spyd i pizzaovn — marineret svin eller kylling lynstegt tæt på flammerne, char og oregano.

Græske bifteki fyldt med feta, skåret så osten ses
40 min.
Nem·ovn

Græske bifteki med feta

Græske bifteki i ovn — hakkebøffer fyldt med feta og urter, bagt til saftige og gyldne.

Lammespyd med tzatziki fra pizzaovnen
1 t.
Mellem·pizzaovn

Lammespyd med tzatziki

Lammespyd i pizzaovn — grillet direkte over flammerne med tzatziki. Græsk streetfood.

Moussaka med aubergine, lam og gylden béchamel
1 t. 40 min.
Mellem·ovn

Moussaka med aubergine og lam

Hjemmelavet moussaka i ovn — aubergine, krydret lam og béchamel, bagt til et græsk fad med skorpe.

Skål med mynte-tzatziki toppet med frisk mynte
15 min.
Nem·dips

Mynte-tzatziki

Mynte-tzatziki — det friske græsk-tyrkiske alternativ til lam, grillkylling og pitabrød.

Paneret feta med honning og sesam på pande
18 min.
Nem·pande

Paneret feta med honning og sesam på pande

Paneret feta med honning og sesam på pande — sprød græsk forret med blød midte. Lav konkurrence, stor effekt.

Skål med cremet tzatziki toppet med olivenolie og dild
15 min.
Nem·dips

Tzatziki

Tzatziki — cremet græsk dip med yoghurt, agurk og hvidløg. Danmarks mest søgte sommer-dip til grill og pitabrød.

Grillet halloumi med citron på plancha
13 min.
Nem·plancha

Græsk halloumi ost med citron på plancha

Græsk halloumi med citron på plancha — gylden skorpe, salt ost og frisk citron. Vegetarisk på få minutter.

Lun græsk salat med peberfrugt, feta og oregano på plancha
27 min.
Nem·plancha

Græsk-inspireret lun salat med peberfrugt og feta på plancha

Græsk-inspireret lun salat på plancha — sveden peberfrugt, rødløg, zucchini og feta med oregano og citron.

Græske souvlaki-spyd med citron og oregano
32 min.
Nem·airfryer

Græske souvlaki-spyd

Græsk-marinerede souvlaki-spyd af magert svin eller kylling — citron, hvidløg og oregano, lynstegt i airfryer.

Græske frikadeller på spyd med tzatziki på mørk tallerken
27 min.
Nem·airfryer

Græske frikadeller på spyd

Græske frikadeller på spyd i airfryer — oregano, hvidløg og citron. Meal prep-meatballs klar på under 30 minutter.